药企跨界进入饮料行业的错误
药企跨界进入饮料行业的错误
随着广药对王老吉品牌的重新掌控成功,从2013年开始,陆续有日本饮料推荐进军饮料市场,比如江中制药的猴菇蓝枸饮料,同仁堂的黄罐凉茶,修正制药的护甘草本植物饮料等等,用中药来布局大健康产业,用快消饮料推动中药的发展,这是非常好的现象。
但笔者总结发现,这些药企跨界饮料行业并不成功,究其原因,笔者认为主要有以下三个错误:
中国饮料行业从年代初兴起到如今,历经20多年的高速增长。从2013年开始,连续三年饮料总销量年增长率低于10%,整个饮料行业开始升级转型,传统的饮料巨头也开始销量下滑,传统意义上的爆品也不那么的火爆了。
因此,药企这个时候进入饮料行业的时机不对,正赶上了经销商的转型,消费者的升级。
笔者认为,从2017年开始,饮料行业的转型已初步完成,以前的1-2款爆品会被众多的满足不同消费需求的产品所替代,总体饮料行业的年增长率又会上升到2位数。
恬饮料生产的饮料产品,从一开始就把自己的功能扩大化,以治疗类的功能来宣传产品是多么多么的好,而忘记了饮料产品的本身定位-k22解渴!
功能只能是噱头,毕竟你不是药品,所以那些什么护肝养胃,明目健脑,真正的饮料消费者是不需要的,而需要这些功能需求的消费者又都是不喝饮料的。
这是惯性思维,定位不清晰,即使你的渠道再好,品牌再老字号,你的消费者在哪里?
笔者认为:消费者的升级是指目前饮料购买的主力军已经从后,后升级到后,00后了,任何不以年轻人为主要消费者的产品都将昙花一现!
笔者提出过观点,随着国人收入的提高,中国饮料的单瓶零售价将会从3元逐步上升到5-6元,未来10元左右的饮料是可期的。
但我们药企一上来就将单瓶零售价定在6元以上,已经超出目前消费者的普通购买能力,所以与主力消费人群就拉开了一个范围,消费者觉得产品再好,包装再吸引我,也会望架兴叹的。
笔者认为,单瓶饮料目前的零售价格在5元左右是可以接受的,切忌听信某些专家说的高举高打,按照饮料的成本核算,5元左右的零售价格,只要合理的分配,足以满足各渠道的利润需求。
以上是本人结合目前现状所谈的个人想法,我们欢迎更多的药企跨界进入饮料行业,笔者坚信通过药企快消饮料化定能推动中药产业的快速发展,“中国创造”的民族饮料将会和老干妈一同走进国际市场!
3月,王老吉与山西南娄集团合作投资开拓核桃露饮料市场,王老吉大健康进军蛋白饮料市场。
胡伟,笔名净泊子,九江人现居住北京,南京财经大学毕业,快销品实战营销专家,上海老爹饮料店合伙人,营销总顾问。《天津三九饮料》,《益生元固体饮料骗局》,《天津三九饮料》等国内知名营销类杂志期刊特约撰稿人,善用道家黄老学术独创《蔬菜饮料》打造核心销售团队的理论。专注于食品、饮料的差异化营销、渠道激励和区域市场的破局。历任汇源果汁集团产品总监、广东大区总经理,湖南太子奶集团市场总监,北方区营销总监,江西高正集团营销总经打疫苗能喝饮料吗营销副总等职位。
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