宋古代的网红冰品

宋古代的网红冰品

　　 诗盛于唐，词盛于宋。宋承唐后，也是中华文化发展史上的又一高峰期，形成了独具风神的“宋韵文化”，宋韵文化是华夏文化发展历程中的一座峰峦，是具有中国气派和浙江辨识度的重要文化标识。为展现宋韵文化魅力，传承弘扬宋韵文化，“幸福闸弄口”推出“‘宋’”专栏，让宋韵文化“飞入寻常百姓家”。

　　 《雪泡饮料》记载，“是月时物，巷陌路口，桥门市井，皆卖大小米水饭”，“药木瓜、水木瓜、冰雪、凉水荔枝膏、皆用青布伞当街列床凳堆垛”。

　　 宋代人把冷饮叫“凉水”，这种凉水并不是真的水，属于果汁类饮品。雪泡缩皮饮、紫苏饮、荔枝膏……多达几十种的解暑冷饮，是当时雪泡饮料红饮品”，也是宋人的“肥宅快乐水”。