一年卖亿的老村长单瓶才10几块明明是酒精酒为何这么畅销
一年卖亿的老村长单瓶才10几块明明是酒精酒为何这么畅销
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老村长饮料,少说也有几千家,当年为了把自家品牌推向全国,各大酒厂都使出了浑身解数。
时至今日,个性化,多元化的消费结构,使得酒企不得不重文化,历史,收藏,流量等各种元素,全面发展。
其中以茅台、五粮液、泸州为首的元老级品牌,表现十分地方饮料,已经成为了人们心中好酒的代名词。
因此引来了众多酒厂的模仿,纷纷走向高端,但冰冻三尺非一日之寒,成功的经验不可,很多酒厂都没能继续走下去。
然而,还有一些品牌,另辟蹊径,选择一条与众不同的道路,专门打造平民低端酒,没成想反而做大市场。
这其中,被大家称作最土白酒的“老村长”,就是典型的品牌之一,直接缔造了年销亿的神话,明明是酒精酒,为何能有如此实力?
老村长酒工艺延续清朝成立“永兴复烧坊”,现代酒厂成立于19年,在酒企中算是相当年轻的了。
早期的老村长也想学茅台,推出高端品,但不管是名字,还是资历,都给它带来不小难题。
因此老村长另辟蹊径,既然高端干不过,那就低到东莞饮料公司,单价直接降到个位数,就是要打造平民光瓶酒。
定位清晰后,老村长开始布局渠道,用最原始的地推方式,找到各种不起眼的小商超,小饭店进行投放。
早期的饮料都会在瓶盖上印上品,胶囊饮料的再来一瓶,的汽车手机,都是商家的营销手段,不过极少听说有人中大。
而老村长酒,就在包装内放入兑卷,毛巾,打火机,电动车,甚至是直接放现金,靠着这种极其简单粗暴又实用的品,轻松拿下了基层市场。
老村长的成功,跟了解酒友需求分不开关系,不过也有酒友比较注重酒质,特别是在经历科技与狠活事件后,更加倾向于选择纯粮酒来喝。
而且市场上也有不少优质纯粮,价格也不贵,都是大厂嫡系品,酒质上也有保障,下面2款就是如此,看看你喝过没。
由茅台带起的酱香热一直持续到如今,但价格也是够热,这款纯粮之作,确是物美价廉之选,酿造人李长寿,正是茅台李兴发之子。
茅台酒厂当年曾被酒质问题困扰,面对巨大的需酒量,传统工艺显得相当吃力,虽然当时的工艺够复杂,但就是因为这点,才更加难以优化。
时任厂长的李兴发,决心提炼新的方法,耗时4年,以酱酒3大典型体的新发现,终结了酒质不稳的难题。
整个工艺的精华,被其子悉数传承,原料上采用破损低于20%的优质高粱,粒粒饱满,经过129工艺的淬炼,虽然出酒率降低,但酿造的酒品质更优,成酒更加香醇。
严格的工艺,加上匠心的传承,造就了良心的酱香,1年为周期,酿成后,还要5年窖藏,再用12年老酒调香,因此酒体更加老熟,酒质也更高,酱香浓郁,花果清甜和窖香也协调无比,不辛不辣,饮后唇齿留香。
早些年,全兴是与五粮液等品牌平起平坐的品牌,而且口碑也好,很多人还记得它的广告“品全兴,万事兴”,后来为了推高端水井坊,自己“隐姓埋名”,如今再度归来。
全兴推出了许多老酒复兴款,酒质如同当年,整体风格较为淡雅,醇厚清甜,粮曲香和窖香味突出。