5元以下饮料为啥越来越少了
5元以下饮料为啥越来越少了
“3块是面子，4块是生活，不是小瓶喝不起，而是大瓶更有性价比”，这个段子曾在去年五块钱饮料络，甚至成为年轻人们慰藉心灵的一种方式。然而，随着康师傅饮品的涨价，1L装康师傅冰红茶“4元时代”或即将终结。近日，康师傅1L装茶饮系列在不少便利店、小型超市，店铺都已出现不同程度的涨价，市面上已难见4元的康师傅1L装茶饮产品，大部分价格定为了4.5~5元。
除此之外，五块钱饮料多家小型超市、便利店发现，5元及以上的饮料已经占据了过半的货架，在一些连锁便利店内，近八成均为5元以上的饮料产品。为什么5元以下的饮料越来越少了呢？这一现象产生的背后，一方面，不少品牌商开始对产品涨价，并表示原材料价格出现了上涨；另一方面，无糖、健康饮品迅速增长、占领超市货架C位，此类产品的初始定价便已突破了5元。
因容量大、价格低而备受欢迎的康师傅1L装茶饮系列“4元时代”或即将终结。近日，#1L康师傅冰红茶涨到5元#相关话题冲上热五块钱饮料友热议。
五块钱饮料特意走访了多家小型超市、便利店五块钱饮料友心中的“国民饮料”是否真的涨价。“你看它瓶身上都写了‘建议零售价5.0元’，之前没有（洛阳饮料厂）的，”社区便利店工作人员王先生（店饮料）指着1L装冰红茶告诉五块钱饮料厂家在大概一个月前涨的价。”开社区小型超市的刘女士也表示，去年供货商就通知他们康师傅1L装冰红茶要涨价，今年3月1日厂家正式涨价，从元/箱（自制饮料的做法大全）涨到了元/箱，有的送货还要加2元，进价就变成了元/箱。按刘女士提供的信息，一瓶康师傅1L装冰红茶进货价从3元变成了3.6元，涨幅达20%。另一小型超市的1L装冰红茶已标价5元，其工作人员泰女士（含糖饮料的危害）告诉五块钱饮料们的进货价涨了两次，去年一瓶涨了3毛，这次一瓶涨了5毛。
虽然多个零售商家表示厂家端已涨价，但不少零售商家还在观望是否要对康师傅1L茶饮系列进行涨价以及涨多少。王先生告诉五块钱饮料次他们店还没有涨价，依然卖4.5元，是因为不敢涨，怕消费者接受不了。据刘女士讲，她所在小区的便利店和超市本来都把康师傅1L装冰红茶涨到了5元，但“客户反映比较大”，遂又统一将价格调至4.5元。有消费者看到涨价后不买了，改买其他品牌的同品类商品。
此外，五块钱饮料上平台搜索发现，淘宝康师傅饮品旗舰店里，目前康师傅1升装的冰红茶、绿茶、冰糖雪梨等，按优惠前价格换算下来在5.7元/瓶左右，若按优惠价格换算下来在4.3元/瓶左右。在京东搜索发现，目前康师傅1升装的冰红茶换算下来在4.5元/瓶左右；部分线上超市在没有优惠的情况下，价格为5元/瓶。
其实在去年底，康师傅涨价就曾上过热搜。2023年11月，一封由杭州生产饮料设备发布的五块钱饮料五块钱饮料上流传。五块钱饮料显示，康师傅的茶/果汁系列产品在11月1日建议零售价上调。中包装（猜一饮料名字）产品，建议零售价从3元/瓶提高至3.5元/瓶，1L装则是从4元/瓶提高至5元/瓶。
“康师傅涨价”的消息不胫五块钱饮料络上引起热五块钱饮料友纷纷调侃，“一夜之间，康师傅突然没了性价比”“那就别怪我喝统一了”“饮料越来越贵，只能多喝白开水了。”……
五块钱饮料小型超市或便利店的货架前，一眼望去，5元以上的饮料（尿酸高能喝什么饮料）已远远多于5元以下的。因为在多家便利店和超市，位于冷柜、货架中间的大部分为5元以上的饮品，5元以下的产品，唯有可乐类产品能在中间区域占据大片面积，康师傅、统一的茶饮类则偶尔能占据小商铺货架中心的一部分。
据不完全统计，多个门店、便利店的5元及以上饮料品种占比已超过5元以下饮料产品。其中，成都一家社区便利店的小程序显示，其饮料类产品有2种，5元以上的有1种，占比%左右；红旗超市一门店的饮料类产品有1种，5元以上的占比近%；红星资本局查阅全家便利店、罗森便利店小程序发现，其门店饮料类产品5元以上占比近8成，分别达%和%。
另类饮料到，5元以下的饮料产品主要为老牌汽水类、果汁类、含糖茶饮类产品，如可口可乐0ml、百事可乐0ml、雪碧0ml、美年达5ml、芬达0ml、果缤纷阳光橙0ml、统一鲜橙多0ml、康师傅茉莉蜜茶0ml。而新品牌的可乐类（拉肚子能喝饮料吗）、果汁类（饮料酪）或传统品牌的无糖茶饮类（汉斯饮料），价格均在5元及以上。
一些传统品类的新品/新口味，也可能会达到5元的价格线ml，在一社区便利店标价5元，红旗超市标价5.5元。
据尼尔森IQ五块钱饮料，2021-2023年间，3~4元/瓶的饮料价格段销售重要性持续降低，5~7元/瓶的饮料销售重要性则不断走高。
五块钱饮料到，5元及以上价格带饮料成为主流，或与近几年多个大众饮料产品提价有关，也即5元以下的饮料产品越来越少了。
近日，多个终端受进价提高响，将康师傅1L装茶饮系列从4元提升到了5元；2023年4月，宝矿力水特0ml装产品零售价一瓶上涨0.5元，目前多个终端将其定价5.5~6元；2022年10月，三得利乌龙茶、沁水、利趣咖啡零售价提高0.5~0.8元，目前三得利茉莉乌龙茶零售价在5~5.5元。
涨价，是饮料行业近几年的整体趋势。2021年开始，主要饮料厂商都对其核心产品进行了不同程度的涨价。可口可乐2022年从3元迈入3.5元时代后，2023年又在不同终端卖超可乐可以做什么饮料在2023年7月还表示，将继续提高价格。2023年，农夫山泉宣布调整杭州区域19L桶装水价格；均瑶健康也发布公告称，将对“味动力”品牌部分产品出厂价格进行调整。
对于涨价原因，农夫山泉在2022年年报、2023年中报中均表示，报告期内PET采购成本因原油价格变动而上涨。均瑶健康则在公告中提到汽车上放饮料是什么意思产品的主要原材料、运输、包材及辅材等成本的持续上涨。
“糖、果汁、茶叶等饮料原材料的价格上涨，使得饮料厂商不得不调整产品价格以维持利润。同时，人工成本、物流成本等方面的增加也推高了饮料产品价格。”盘古智库高级研究员江瀚表示。食品饮料产业投资人陈小龙告诉运动饮料减肥饮料的成本构成中，生产端成本构成制造与人工占比20%，白砂糖占比15%左右。相较2022年下半年吨价00元，眼睛饮料白糖期货价格元/吨，依然维持高位。
5元及以上产品占比提高的背后，饮料产品的整体结构都出现了变化。以前，可乐、非果汁饮料等含糖饮料是市场王者，而近年来，0卡糖汽水、无糖茶等产品成为饮料界新贵。
据尼尔森IQ，即饮茶2023年超越碳酸饮料占据市场销售额份额沙果饮料，成为饮料行业中销售额体量的品类。果汁、功能饮料、即饮咖啡等跟健康、功能性相关的饮料品类亦觅得机遇。无糖饮料市场规模在2023年超过200亿元，同时保持了双位数的高速增长。
也是在2023年，农夫山泉茶饮料收益同比增长感冒发烧可以喝饮料吗第二个营收突破100亿元的品类。就在近日，农夫山泉公众号发布消息称，东方树叶龙井新茶第二批5万箱1小时售罄，好看的饮料批5万箱于4月1日开卖，17小时售罄。去年，该产品售罄5万箱花了7天。无糖茶的热度在持续上升。
“消费者对于健康、品质的需求不断提升，促使饮料厂商推出更高价位的产品来满足市场需求。”江瀚表示，而零糖汽水、无糖茶、纯果汁饮料等产品，因为原料成本更高，大部分定价就在5元价格带，且成为了5元及以上价格带的中坚力量，如元气森林气泡水、农夫山泉东方树叶……
五块钱饮料意到，除了一开始定价就在5元及以上的品类外，一些传统饮料品类也推出了更高价位的新品，如3~4元价格带的雪碧，推出主打零糖的“雪碧纤维+”系列定价已至5元价格带。尼尔森IQ认为，在成本压力之下，推出定位更高的新品往往成为厂商提升利润的方式之一。
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