数据说明蔗糖的使用量在减少代糖将成为无糖饮料兴起的受益者

数据说明蔗糖的使用量在减少代糖将成为无糖饮料兴起的受益者

　　 随着人们健康意识的提升，蔗糖的使用量在减少，但蔗糖依然占据绝对市场份额。含糖饮料（蓝色的饮料叫什么）是美国饮食中添加糖的来源。2015 年至 2020 年，全球主要地区推出的软饮品类的蔗糖含量呈下降趋势。 虽然全球软饮品类用糖量减少，但全球甜味调味剂中蔗糖依然占据 %，蔗糖+果葡糖浆占比共达到 %， 而人工合成甜味剂仅占比 9%，其他甜味剂占比更是只有 1%。

　　 可见未来甜味剂替代糖类的空间依然很大。 我国食糖产销量逐渐下降。近年来，我国愈发依赖食糖进口。2006 年我国食糖销量中约 12%来自于进口， 2019 年我国食糖 %依赖于进口。从 2006/2007 糖期至 19/20 糖期，我国食糖（瓶盖饮料）和食糖销量 呈现出逐级下滑的趋势。2019/2020年我国食糖销量较2006/2007 下降 10.15%，食糖消费逐渐降低。下面通过一组数据来了解下。