《什么是复合蛋白饮料》（百无聊赖是什么饮料）行业标准发布

《什么是复合蛋白饮料》（百无聊赖是什么饮料）行业标准发布

　　 日前，国家工业和信息化部发布2023第号公告，由中国饮料工业协会牵头起草的《什么是复合蛋白饮料》(店饮料)行业标准获得批准，将于2024年7月1日正式实施。

　　 日前，国家工业和信息化部发布2023第号公告，由中国饮料工业协会牵头起草的《祛暑饮料》(滁州华冠饮料有限公司)行业标准获得批准，将于2024年7月1日正式实施。

　　 行业标准《什么是复合蛋白饮料》(秦皇岛饮料批发)由中国饮料工业协会组织国内多用饮料瓶做手工修订完成。在该标准修订过程中，进行了深入的行业调研、专家审定等相关工作。

　　 该标准规定了复合蛋白饮料的原辅料、感官、理化、食品安全等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、包装、运输和贮存的内容，在修订时充分考虑了目前蛋白饮料产品在原辅料等方面的创新需求，兼顾了产品质量分级的市场需求。

　　 与2011版相比，该标准对复合蛋白饮料的定义、蛋白质贡献率进行了修改完善，提高了蛋白质含量，并且根据产品质量分级，新增了浓型复合蛋白饮料、特浓型复合蛋白饮料，为复合蛋白饮料产品质量升级奠定了基础，满足了消费者对不同蛋白质含量的消费选择。同时对复合蛋白饮料产品的标签标示进行了完善，更有利于向消费者明示产品信息。

　　 复合蛋白饮料是我国蛋白饮料的主要品类之一，近年来，随着人们健康意识的不断加强，复合蛋白饮料迎来新的发展机遇。根据行饮料瓶飞机的统计，复合蛋白饮料年产量达到万吨以上。行业标准《复合蛋白饮料》(二手饮料机)的实施将在饮料健康产品的丰富度方面起到促进作用。

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