深圳国际品牌周献礼特区周年喜茶获新茶饮开创者称号
深圳国际品牌周献礼特区周年喜茶获新茶饮开创者称号
作为向深圳经济特区建立40周年的献礼活动,第四届“深圳国际品牌周”开幕大会于8月28日举办,并发布了“献礼特区40年·致敬品牌40人”品牌人物和第十七届深圳知名品牌芝士芒果饮料做法打造更具时代引领性的深圳知名品牌作出的贡献。
喜茶位列该榜单之上,并获得“新茶饮开创者”称号,喜茶创始人聂云宸也入选“献礼特区40年·致敬品牌40人”行列。
凭借在产品创新和品牌营销方面的能力,喜茶近年来受到了消费者和资本的热捧。2016年,喜茶获得了IDG资本和天使投资人何伯权的1亿元投资;2018年4月,喜茶再获美团旗下产业基金龙珠资本和黑蚁资本4亿元投资;近期,喜茶也被传出过进行了不小的融资。
2015年,喜茶在海岸城开出深芝士芒果饮料做法总部也迁于此。扎根深圳5年,喜茶在这片商业土壤上迅速成长,其深圳门店数量达到全国城市之最。
茶饮市场不断扩容,新品牌层出不穷。在深圳这座创业创新之城,喜茶保持着高度创新的产品研发力,站在传统行业数字化运营的风口,看准了传统消费品牌的新零售模式,借助消费者和资本的力量快速扩张,成为深圳乃至全国具有响力的茶饮品牌。
在8月28日的知名品牌成果表彰会上,喜茶公共关系中心副总裁杨爱梅表示,作为新茶饮开创者,创新是源动力。在年轻人追求新鲜和健康饮食生活方式的大背景下,喜茶不忘初心,呈现高品质产品,通过新消费场景开拓以及用户运营模式的更新,展现着创新品牌的精神面貌。
喜茶品牌创立于2012年,并将看似已经趋于成熟的奶茶行业完全颠覆。一杯原创芝士茶,从用料标准到食材搭配,都是全新的玩法。
8年来,喜茶做好中国茶的品牌目标与愿景从未动摇,而其品牌价值观也根植于此。即以“高品质原料”革新茶饮行业的用料标准,快速更新迭代符合“年轻化味觉”的产品,用年轻化的设计与审美呈现传统茶饮,让中国的茶文化通过新一代消费者得以传承。
喜茶的初衷是做年轻消费者真正想要、原料天然又好喝的新式茶饮,不断更新产品是喜茶的特点。在创业初期,喜茶创始人聂云宸经过长期的调研和观察,选用了当时最受年轻人追捧的两种食材:芒果和芝士,制作出的芝士奶盖茶和鲜果茶,让中式的茶饮和年轻的口味完美融合,成功抓住了年轻人的味蕾。
在发展的同时,喜茶对品牌有着更深度的思考:咖啡文化在西方已经非常成熟,在中国,星巴克也成为代表咖啡文化、具有响力的品牌,而中国茶饮和茶文化,为什么不能走出国门呢?喜茶认为,让中国的茶文化得以传承,不仅仅是在国内市场,在国际市场也要发光发热。
彼时,走出国门的奶茶店并不多,通过创新产品吸引到国外消费者的奶茶品牌更是少之又少。2018年11月,喜茶在新加坡开设百多利饮料##海外店,目前海外门店已增至3家。喜茶方面相关负责人表示,“我们在海外的目标不是只开店一两家,而是希望将品牌真正深耕到当地市场,最终实现中国茶饮的年轻化与国际化。”
2012年,喜茶的碳酸饮料招商家门店开在广州江门江边里。8年来,喜茶不忘做好茶的初心,克服困难,从一家小小的奶茶店发展成风靡全国的茶饮品牌,这种保持成长,不忘初心的精神被称作“江边里精神”,也是喜茶一次次攻克困难的精神支柱。在喜茶内部,至今流传着代表江边里精神的许多故事。
创业之初,喜茶团队经历过没有风扇、没有空调的十几小时高温工作。从2012年的江边里首店开始,一直坚持对产品品质的高标准要求,每一杯喜茶的面世都会经历成千上百次的调整,从茶汤颜色到口感,都力求更好的呈现。
在深圳这座充满科技感的城市,喜茶的数字化技术也走在了行业的前列。近年来,喜茶门店规模不断扩张,在数字化建设上也可圈可点,比如开发喜茶GO微信小程序、新加坡手机APP和支付宝小程序等。
2018年至今,喜茶GO小程序已积累超过3000万的注册用户,月活跃用户达到0万,这些来自全球的线%的线上订单量。这些数据让喜茶成为餐饮行业数字化的先锋。
当前,利用数字化平台触达更多消费者,观察用户的消费场景和行为数据,是企芝士芒果饮料做法时代了解消费者,优化营销策略的常用手段。正如小程序之于喜茶,可服务更多用户,消费者大数据,为喜茶洞察消费者,做好产品研发与用户运营提供灵感。
从江边里起始地,到深圳这座创业创新先锋城市,喜茶有着“初生牛犊不怕虎”的态度,也始终保持着超前的品牌意识和创新精神。迈入新里程的喜茶,正以向上向好的态势,致力于把中国传统茶饮年轻化、科技化、国际化,分享具有生命力的新茶饮产品,传递新茶饮的品牌故事,将独属于中国的茶饮文化带向全世界。