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冷冻灌装可乐易炸开专家冬季别把饮料存室外

草本植物饮料2024-06-19咖啡饮料食品饮料展

冷冻灌装可乐易炸开专家冬季别把饮料存室外

 存饮料1月10日讯 近日,市民张某的汽车里发生了“爆炸”-k22车内一罐装可乐因冻胀炸开,冰屑喷射在车内,造成损失。专家提醒,碳酸饮料遇冷结冰体积增加可能爆炸,因此冬季不要把碳酸饮料储藏在室外以防意外。

   前不久,张某将一罐未开启的可乐放在了停在室外的汽车内。第二天他上车时发现,装可乐的易拉罐冻裂了,可乐冰屑在车内喷射后冻在座椅、仪表盘上。据一位物理老师解释,液体在结冰时气体溶解度会发生变化,碳酸饮料中溶解的二氧化碳会释放出来,增加罐体内压力。再加上可乐本身由液体变成固体后体积增加的响,罐体内会产生很大的压力,可能在瞬间爆炸。

   专家提醒,市民应多留心产品的使用说明和注意事项。碳酸饮料储存温度大约在4到15摄氏度。不仅不能冰冻,加热、阳光直射和高温储存也容易引起罐装碳酸饮料爆炸。