吃螃蟹硬碰硬还搭配喝这个这两天不少人进了院
吃螃蟹硬碰硬还搭配喝这个这两天不少人进了院
又到了每年菊黄蟹肥时,螃蟹虽然好吃,但吃不好,一个不留神可能就像下面这几位那样了。最近,第三军大学西南院、新桥院都接诊到好几例吃螃蟹吃进院的病例,这些关于“螃蟹”的事,希望能给你提个醒:吃螃蟹,不仅不能“硬碰硬”,更要远离啤酒。
一天前,29岁的李杰还在享受他的自助大餐,最近这个季节,螃蟹自然是少不了的。当晚,为了尽兴,几个朋友还喝了不少啤酒。凌晨夜宵时,李杰又前后喝了3瓶啤酒。
10月10日清晨,李杰被腿部一阵刺痛疼醒,不久后,他的脚趾和腿部开始出现红肿,连鞋都穿不上了。家人将他送到西南院,急诊生诊断,海鲜加啤酒诱发了痛风病。
“蟹类蛋白质含量很高,蟹黄胆固醇含量也偏高,易造成患者代谢功能紊乱并诱发痛风。有痛风病的人别吃湖蟹,如果实在想吃,除了需控制数量,还要搭配矿泉水或苏打水喝。”西南院急诊科副主任任小宝说,最近两年,每到了螃蟹大量上市季节,西南院每年都会接诊很多这样的病人。
任小宝教授表示,螃蟹不仅不能和啤酒混搭,在食用时,每顿只吃一只,是现蒸现吃,一般不要超过4小时,隔夜的螃更不能吃。患有肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人,吃了螃蟹可能会加重病情。
西南院口腔科教授周继祥说,每年的这个时候,有吃蟹吃出牙龈裂的,甚至还有把牙齿崩断,直接让牙齿“光荣下岗”的人,“每个人的牙齿结构都不一样,像蟹壳这样的硬物,用牙去‘硬碰硬’,很容易导致硬伤。”周继祥说,轻微的牙隐裂,最开始发生在牙齿最外层的釉质层,也许当时没有明显症状,也可以被修复,但当裂纹深及牙本质深层或累及了牙神经,则易患上牙髓炎,如果再咬硬物,整颗牙就会被劈开,“吃螃蟹时,千万别用牙去硬碰硬。”
生们介绍,最近的一例是名27岁的小伙子,吃螃蟹时没注意,一个不留神被锋利的蟹脚伤了。在用牙“硬碰硬”对付螃蟹时,吃螃蟹,牙倒是没出啥毛病,但尖尖细细的蟹脚却狠狠戳中了口腔内壁,当时就出了不少血,但好在伤得不重。